- 米史上奇跡的な
発見と言われた品種
- 食べる前から違いは
一目瞭然でした。
正直言って、
こんなお米は他にありません。
- 「龍の瞳」は2000年9月に岐阜県下呂市でコシヒカリの中から偶然に発見された稲の品種です。
- 品種の特徴は、大粒(コシヒカリの約1.5倍)で、粘り、香り、弾力があり、ご飯が甘いことで、米史上奇跡的な発見と言われています。
- 「龍の瞳」は、栽培期間中農薬不使用、または低農薬のみで栽培されています。
- さらに、有機肥料だけで作られているため、農薬の残りやすい胚芽や米ぬか部分も食べていただけます。
- ひと握りの籾から
龍の瞳の物語は始まりました。
- トンボ、タニシ、ドジョウなどの生物を田んぼに蘇らせ、
子どもたちや都会の方に田んぼの本来の姿を見てもらいたい、
さらに、きれいな水を安定的に確保するために
広葉樹の山作りに取り組みたいと考えています。 - 安全で美味しい｢龍の瞳｣を食べた人たちが、健康になり、
そして心も豊かになることを願って、「龍の瞳」は作られています。
「龍の瞳」契約農家のお米が、
全国米・食味分析鑑定コンクールで
2006年から09年まで4年連続して金賞を受賞。
「あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテスト」でも、
07、08、10年と日本一になりました。
「今まで食べた中で一番美味しかった」、
「衝撃的な味だった」、
「食欲が無いときでも食が進む」
などと絶賛されています。
数々のお米のコンクールで受賞の「龍の瞳」は、
ビックリする大粒（コシヒカリの約1.5倍）で、
他のお米にはない粘り、香り、弾力があり、
ご飯がとっても甘い！
早炊き可能で精米して
何日置いてもあまり劣化しません。
